6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth info instagram list-alt login mailru more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Тайский суп Том Ям внесут в список наследия ЮНЕСКО

4 июня 1556

Правительство Тайланда подготовит заявку для внесения в список наследия.

По поводу заявления пройдут публичные слушания. В них примут участие ассоциация тайских кулинаров и образовательные институты, которые проводят курсы по приготовлению острого супа Том Ям.

Полученная информация от экспертов о традиционном блюде поможет в подготовке документов для ЮНЕСКО. Заявку нужно отправить до 31 марта 2020 года.

Название блюда Том Ям переводится как «вареный острый салат». 

В его составе бульон с овощами, креветками, курицей или рыбой. В состав блюда редко входит говядина и свинина. Отведать настоящий тайский Том ям можно в столице Урала. В Екатеринбурге есть отменное кафе тайской кухни "Athai", где подают изыски национальной кухни. 

В прошлом году в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО предложили внести французский багет. А в Грузии памятником признали хачапури.

Автор: Маргарита Разумова 
Фото: bestfood kz
В шоу «ПЕСНИ» на ТНТ объявили победителя Оскар для Дэвида Линча