Подготовка к новогодним праздникам идет полным ходом. Компании бронируют столики в ресторанах и барах, снимают номера в загородных клубах и на базах отдыха. И у менеджеров по персоналу наверняка возникает вопрос, чем угощать сотрудников и как их развлечь на новогоднем корпоративе? Если вам надоели конкурсы и викторины, а традиционное новогоднее меню больше не будоражит аппетит, редакция нашего развлекательного портала Gorpom совместно со службой кейтеринга «Фуршет и банкет» приготовила несколько новых и необычных идей.
Кулинарный поединок
Сейчас все большую популярность приобретают кулинарные шоу, где шеф-повара соревнуются за звание лучших. Почему бы и в вашем коллективе не провести такой конкурс и не узнать, кто из сотрудников по праву может называться кулинаром.
Для этого кейтеринговая служба предоставят вам кухню со всем необходимым оборудованием, продукты и принадлежности.
По правилам поединка сотрудники делятся на две команды, каждой из которых нужно будет приготовить определенное блюдо. Это может быть традиционное лакомство новогоднего стола, популярные в Европе и Америке рождественские блюда или же экзотические угощения разных кухонь мира. Участникам обязательно помогут повора-профессионалы. В конце состязания жюри выберут победителя. Ну а после, можно будет съесть приготовленные блюда и оценить старания всех сотрудников.
Тимбилдинг
С недавнего времени все чаще проводят командообразование или тимбилдинг. Это очень эффективный способ сплотить сотрудников компании и в тоже время отлично развлечься. Есть несколько видов тимбилдинга: спортивный, исторический, творческий и психологический.
Первый способ командообразования предполагает выезд на природу и участие в активных видах спорта. Можно провести эстафеты или спортивные состязания.
Исторический тимбилдинг интересен тем, что участники проживают известные события из мировой или отечественной истории. Также проводят стилизованный квест с интересными заданиями.
Разные тренинги, тесты, решение общих задач, где требуется отличная логика, проводят на психологических командообразованиях. Это хороший шанс блеснуть умом, поработать в команде и узнать сотрудников поближе.
Наверное, самым увлекательным видом тимбилдинга является творческий. Участникам предлагают разные задания, где нужно проявить свои таланты. Например, разыграть сценку, спеть в караоке, нарисовать совместную картину или придумать танец.
После проведения мероприятия можно сесть за новогодний стол и под вкусные закуски обсудить результаты игры.
Карвинг-станции
Еще одна свежая идея от компании «Фуршет и банкет» - карвинг-станции . Это анимационные кулинарные шоу, которые станут отличным развлечением для гостей. На ваших глаза лучшие шеф-повара приготовят изысканные блюда, оригинально их украсят и подадут к столу. Вы сами можете поучаствовать в шоу, а затем попробовать, что получилось.
Демонстрационное приготовление угощений сделают любое застолье намного оживление.
Карвинг-станции вы можете заказать на любой вкус. Например, хамон-станция. Вам покажут, как разделать, тонко нарезать и красиво подать знаменитый испанский хамон.
Другой вариант - бургер-станция. Все любят фаст-фуд и довольно познавательным станет мастер-класс по приготовлению известного во всем мире американского снэка.
Выездной фуршет и бар
Посиделки за новогодним столом уже уходят на второй план. Все чаще организуют фуршеты без посадочных мест. Это позволяет гостям свободно перемещаться по залу во время мероприятия.
Как правило, основное угощение на фуршете - холодные закуски, оригинальные десерты и легкие напитки. Порции специально делают небольшими, чтобы гостям было комфортно дегустировать блюда, общаться и участвовать в развлекательной программе.
Ваша компания также может заказать выездной бар, где опытные бармены покажут, как смешать праздничные коктейли, сделать согревающий глинтвейт или красиво подать игристое вино.
Если вам понравились предложенные идеи, и вы хотите воплотить их в жизнь, обращайтесь в кейтеринговую службу «Фуршет и банкет». Сотрудники компании возьмут всю организацию на себя, и вы сможете быть уверенны, что корпоратив пройдет на высшем уровне.
*КОМПАНИЯ ТАКЖЕ БЕРЕТ В АУТСОРСИНГ ПРЕДПРИЯТИЯ КОРПОРОТИВНОГО ПИТАНИЯ ЗАВОДЫ, БОЛЬНИЦЫ, ЗОНЫ!
Новости Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на наши аккаунты в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Instagram.