Первый осенний мастер-класс от «Шоко»

Насыщенная программа с интересной теорией и сладкой практикой

Французская кофейня-кондитерская «Шоко» запускает новые сезонные кулинарные мастер-классы. Первый осенний «урок» состоится 23 сентября, его проведёт шеф-кондитер Вячеслав Матюшкин. Не упустите свой шанс научиться готовить традиционные французские десерты - несколько видов эклеров и два вида пирожного «Шу».

Оба этих лакомства готовят из заварного крема. Но всё же они отличаются. Эклер - пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытое помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема. А «Шу» - это небольшой шарик из заварного теста, внутрь которого после запекания заливают крем.

Welcome drink: игристое