Стало известно что откроется на месте скандального столичного ресторана

Кто же будет новым шеф-поваром до сих пор интрига. 

Уральский ресторатор Сергей Телеген и бизнесмен Михаил Корепин занялись перезапуском скандально известного ресторана Grand Урюк. Бизнесмены намерены открыть общепит премиум- класса.
Его название недвусмысленно продолжает маркетинговую компанию профильного бизнеса Корепина — сети магазинов «Галамарт». Называться новое заведение будет называться BY GRAND. Компания не исключает, что этот проект скорее не для создание нового гастро-места в Екатеринбурге, а большая кампания по продвижению основного бизнеса — розничных магазинов.
По словам основателей, концепция меню будет соответствовать высокой кухне, соответственно средний чек будет весьма существенный. Редакции Gorpom.ru было известно, что в момент перезапуска на месте не было шеф-повара. Нам также не удалось узнать, останется ли прежний шеф-повар и его команда в новом проекте. Вероятно, новый шеф-повар будет приезжим.
Названия нового заведения состоит из букв BY. Уральская публика давно знакома с маркетингом бренда и знает, что они означают Баба Яга. Представители гастротусовки шутят, что подобный нейминг жители квартала миллионеров могут воспринять неоднозначно. (прим. ред. В последнее время маркетинговая служба компании Корепина работает с представителями шоу-бизнеса, по пиару Яны Рудковской, которую известный блогер Лена Миро прозвала «Баба Яга».) 

Запуск нового гастрономического проекта запланирован на 6 июля. В данный момент, будет работать только летняя веранда. Напомним о том, что губернатор разрешил работу летников в Екатеринбурге с 1 июля.
Напомним о том, что ранее Gorpom.ru писал о закрытии скандально известного столичного ресторана. Узнать подробные причины закрытия на тот момент нам так и не удалось. 

Автор: Виктория Беляева
Фото: Сайт ресторана Grand Урюк