«Пальчики оближешь»: вкусные и простые ПП-рецепты для тех, кто боится поправиться

Предлагаем простые рецепты, которые не потребуют много времени и деликатесных продуктов. 

С появлением свободного времени, многие начинают много готовить, соответственно и много есть. Как выйти с внеплановых каникул не располневшим, и влезть в свою красивую летнюю одежду? Оригинальные рецепты из простых продуктов с красочными иллюстрациями и видео от видеоблогера редакции Gorpom.ru Риммы Билаловой в нашей подборке. 

Банановые капкейки

Многие любят капкейки. В идеале все хотят, чтобы десерты были вкусными и полезными. Предлагаем вашему вниманию рецепт полезного десерта. 

Этапы приготовления: 

З банана размять до состояния кашицы. Просеянную муку (2З0 г.) смешать с разрыхлителем (1З г.). З0 г. мягкого масла растереть на терке и замесить с сахаром. Влить 2 яйца и взбить до получения небольшой пенки. Все субстанции смешать до однородной массы.
Выложить на припорошенные мукой формы для выпечки и оставить в духовке на З0 мин. Готовые капкейки присыпать небольшим количеством сахарной пудры.

Тыквенный суп-пюре

Тыкву либо любят, либо ненавидят. Однако, она богата множеством полезных витаминов, и из нее можно приготовить много полезных и вкусных блюд. 

Этапы приготовления:

Очищаем тыкву и режем средними кусочками. Очищенную морковь режем маленькими кубиками. Заливаем тыкву и морковь водой и варим до мягкости. Репчатый лук и чеснок режем маленькими кубиками. Обжариваем 1-2 минуту лук и чеснок на сковороде со сливочным маслом. Тыкву, морковь, чеснок и лук смешиваем и измельчаем в блендере. Добавляем к полученной массе сливки и тушим несколько минут на медленном огне. При необходимости добавьте воду или бульон. Добавляем специи и соль по вкусу. Варим суп-пюре еще пару минут. По желанию можно украсить любимой зеленью.

Рыбный рулет в кабачке

Необычное сочетание рыбы и кабачка разнообразит ваше домашнее меню. 

Этапы приготовления:

Нарежьте кабачки тонкими слайсами. Добавьте в рыбу любимые приправы, соль и перец по вкусу. Аккуратно заверните рыбу в кабачок. Обворачивайте кабачковые слайсы с нахлестом друг на друга, таким образом рулет не распадется. Посыпьте рулет сверху любимыми приправами. Разогрейте оливковое масло в сковороде, достаточно большой, чтобы вместить весь рулет. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны. Данный рулет также можно запечь в духовке.

Курица с овощами в сырной лепешке

Фаст-фуд может быть тоже очень вкусным и полезным. К тому же вы с легкостью сможете приготовить его дома. 

Этапы приготовления:

Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Мелко нашинкуйте лук и добавьте в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки. К луку добавьте курицу, обжаривайте 3-5 минут. В сковороду также поместите помидоры, острый и болгарский перец. Обжаривайте все 5-10 минут, помешивая. Приправьте солью по вкусу. Поместите полученную массу в сырные лепешки.

Автор: Gala Tea
Фото: открытые источники Google 

Узнать еще больше интересных рецептов можно в наших рубриках «Рецепты» и «Рецепты от шефов». 

Предложения и обновления от кафе и ресторанов вы сможете также узнать в наших разделах «Рестораны» и «Кафе» .