Провожаем зиму: какими блинами угощают кафе Екатеринбурга

Масленица 2020 уже в самом разгаре и заведения уральской столицы во всю пекут блины и удивляют гостей самыми неожиданными начинками. Читайте нашу подборку и выбирайте, что придется по душе.

Кафе «Бенуа» с безупречным сервисом и творческим интерьером предлагает на выбор посетителей 5 видов наполнителей: мясо, творог, «ванильная груша», яблоко с корицей, с курица и огурец. В порцию входит два блинчика весом 200 грамм и стоимостью 99 рублей.

Кафе «Крюк» с чудесным видом на Верх-Исетский пруд приглашает жителей и гостей города попробовать румяные блинчики и насладиться особой атмосферой заведения с морской тематикой. Блины без начинки (2 шт.) здесь стоят 30 рублей, с мясом и рисом (90 гр.), с копченой курицей и грибами (130 гр.) - 90 рублей.

Музейное кафе «1991» обещает солнечную и сытную неделю и приглашает всех желающих отведать румяные блинчики на завтрак, обед или ужин. Начинки здесь тоже самые разнообразные: с домашним вареньем и сметаной (160 гр./210 руб.), с красной икрой и деревенским маслом (160 гр./410 руб.), подкопчённой сёмгой и сливочным сыром (170 гр./400 руб.), бужениной и бочковыми огурцами (210 гр./380 руб.), индейкой и грибами в сливочном соусе (220 гр. /370 рублей). А еще только здесь вы сможете попробовать перелитые блины по рецепту Наины Иосифовны (130 гр./210 руб.)

Кафе-бар «Шоколад» зовет всех на деловые обеды, куда входят 4 вида блинов: с мясом, творогом, ветчиной и сыром. Все порции тут по 300 грамм стоимостью 139 рублей.

С 24 февраля по 1 марта во всех пироговых «Штолле» действует масленичное меню с блинами и сытными начинками. Помимо сладких блинов с вареной сгущенкой (150 руб.), творогом и домашним вареньем (210 руб.), тут можно заказать наполнитель со слабосоленой семгой, сливочный сыром и соусом «Песто» (320 руб.), с куриным филе, красной фасолью и сыром «Сулугуни» (210 руб.), мясом и соусом «Тар-тар» (230 руб.), с творогом и сыром «Сулугуни» (220 руб.) и ,наконец, блинчики с зелёным маслом (70 руб.)

В кафе «Калачи» и караоке «Черничные ночи» шеф-повара готовят для гостей с любовью аппетитные блинчики и не менее аппетитные начинки. Выбор здесь тоже достаточно широкий: мясо и рис (200 гр./180 руб.), лосось и красная икра (200 гр./320 руб.), сыр и грибы (200 гр./200 руб.), сыр и ветчина (200 гр./190 руб.) Красивые кружевные блинчики (120 гр./80 руб.) тут подают с медом, сметаной или сгущенкой (50 гр./50 руб.)

В кафе «Апельсиновый фазан» вы почувствуете себя как дома, благодаря уютному интерьеру и русской кухне. Где, как ни здесь, знают лучшие рецепты традиционного блюда нашей страны. Блинчики подают с мясом (150 гр./105 руб.), курицей и рисом (150 гр./60 руб.), а также заворачивают в изящные узелки грибы и курицу (1 шт./ 125 руб.). Сладкоежки могут себя побаловать начинкой из творога, груши и яблока (150 гр./70 руб.). Блины со всеми любимой вареной сгущенкой здесь стоят 50 рублей за две штучки. 

Гастробистро «Негодяи» предлагает угоститься маслиничным эксклюзивом от шеф-повара Александра Драницы. Вас удивят не только оригинальные начинки, но и само тесто, из которого сделаны блины: ржаные блинчики с говядиной Тальята и хумусом (200 гр. /240 руб.), черемуховые с икрой и сметаной (200 гр./260 руб.), пшеничные с чизкейком и маракуей (170 гр. /240 руб.), шпинатные с лососем и битым авокадо (200 гр./370 руб.)

Кафе «Мята» решила заворачивать в блины не только начинки, но и салаты и даже мексиканские блюда. Например, салат купеческий в блине, куда входит куриное филе с грибами и луком в соусе Айоли (90 гр/210 руб.) или мексиканская кесадилья из мясного фарша, тертого сыра и овощей в томатном соусе (230 гр./340 руб.) Здесь же вы попробуете итальянский блин «креспелле» с куриным филе и овощами в сливочном соусе под сыром (280 гр./300 руб.). Из традиционных наполнителей заведение предлагает слабосоленую семгу со свежим огурцом и сливочным сыром (210 гр./340 руб.) Поклонникам сладкого шеф-повара предложат карамелизированные блины с бананом в ванильном соусе (230 гр. 250 руб.) Заказать можно и простой блин (30 руб.) и полить его сметаной (50 гр./ 50 руб.), сгущенным молоком (50 гр./ 40 руб.), домашним ванильны (50 гр./60 руб.), клубничным (50 гр./50 руб.) или вишневым (50 гр./50 руб.) соусом.

Пекарня «Три Ватрушки» хороша тем, что если у вас нет времени заехать и покушать тут, то вы можете просто заказать доставку блинчиков к вам домой или в офис. Повара пекут простые блинчики с мясом, творогом, сыром и ветчиной (1шт./99 руб.) и кружевные с добавкой из клубники, малины или сгущенки (1шт./39 руб.)

Кафе «Пятница» призывает посетителей забыть про рутинные будни и заменить их на беззаботные выходные. Приходите сюда и отведайте блинчики, приготовленные с особым мастерством. На ваш выбор начинки из мяса, творога и капусты (2шт./150 руб.). На десерт есть блины со сгущенкой, джемом, сметаной или повидлом (2шт./90 руб.)

В кафе «Брауни» блины входят не только в основное меню, но и в бизнес ланчи. Пекари заворачивают в них курицу и сыр (1 шт./38руб.), ветчину и сыр ( 1 шт./38руб.), мясной фарш и рис (1шт./40 руб.). Ну, а подсластить ваш обед можно блинчиками со сгущенкой, джемом и медом (1шт./35 руб.)

Покушать блинчики с пылу с жару по демократичным ценам приглашает кафе «Ланчиз». Здесь вы найдете самые распространенные ингридиенты: сыр и ветчина (1шт./38 рублей), мясной фарш (1 шт./39 руб.) и творог (1 шт./39 руб.) Блинчик без начинки обойдется в 25 рублей. 

«Место есть» - еще одно кафе с теплой атмосферой, домашней кухней и приятными ценами. Всю неделю здесь для вас стараются мастера своего дела и готовят блины с мясом, курицей и грибами, творогом, ветчиной и сыром. Каждая порция весит 120 грамм и стоит 80 рублей.

Трактир «На Грибоедовской» предлагает проводить зиму и отпраздновать масленицу блинами по-французски с сырной начинкой «Бешамель» (200 гр./110 руб.), карамелизированными блинчиками «Шарлотта» (215 гр./100 руб.) и блинчиками «Для сластён» (200 гр./140 руб.) Не забыли тут и о самой популярной на Руси начинке - красной икре (200гр./140 руб.)

Развлекательный портал Gorpom.ru желает вам весело отметить Масленицу и насладиться вкуснейшими блинчиками!

Смотрите все кафе Екатеринбурга в специальной рубрике на нашем сайте.

Новости Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на наши аккаунты в социальных сетях Facebook, ВКонтакте, Instagram.