Масленица в ресторанах Екатеринбурга: Блинный торт с кремом маскарпоне и французские крепы с ягодным парфе

Традиционные с икрой, сладкие с ананасом и мороженым, домашние и очень вкусные – каждый найдет то, что ему по душе. 

Блины — это не только основное блюдо, но и главный символ православного праздника. В этом году Масленица проходит с 24 февраля по 1 марта и совпадает с длинными выходными. Редакция Gorpom.ru расскажет о том, какие предложения подготовили рестораны Екатеринбурга. 

В панорамном ресторане «Вертикаль» можно заглянуть не только на чашечку кофе и для того, чтобы полюбоваться живописным видом на город. В масленичную неделю здесь также будет представлено блинное меню. А вот чем именно будут удивлять гостей, узнаете по прибытии в ресторан.

В ресторане восточной кухни тоже решили не отставать от праздничных традиций. В масленичную неделю вы сможете заглянуть сюда для того, чтобы полакомиться сытными блинами. С 24 февраля шеф-повар Роман Харисов удивит вас необычными блинами: с крабом, с мясом, с сёмгой. Для гурманов есть копчёные блины с сырным кремом и мини-блины с икрой и сырным муссом. На десерт прекрасно подойдут сладкие блины "Штрудель".

В Японии весну встречают не Масленицей, а национальным праздником Сэцебун. Японцы отмечают с размахом, но без блинов. В ресторане Grand Урюк объединили традиции двух культур и представили в меню «Блинный торт с кремом маскарпоне и чаем матча» (430 рублей). Украшается свежей малиной и сахарной пудрой. Для тех, кому не по душе традиции страны восходящего солнца, тот может заказать, например блины с лососем (360 рублей) или блины с шоколадным ганашом и вишней (240 рублей).

Для тех, кто решительно настроен и любит плотно подкрепиться, рекомендуем заглянуть в «Малиновку». Для гостей приготовили меню, в котором представлены три вида блинов: домашние, сытые, сладкие. Вы можете заказать на завтрак, к примеру, блины с яблочным припеком (160 рублей). Подаются со сгущенкой. Добавки оплачиваются отдельно. Добавки: мед, сгущенка, варенье – 50 рублей, сметана – 70 рублей.

В «Шоко» подготовили обширное масленичное меню. Гостей побалуют самыми вкусными блинами: Блины с копчёным лососем и красной икрой, блины овсяные с беконом и яйцом, французские крепы с ягодным парфе – выбирайте на любой вкус. Идеально подойдут на десерт - блинчики с киви, виноградом и мороженым.

В царстве русского ампира готовы отметить наступление весны, и приглашают на вкусное масленичное меню. Для гостей приготовили: блинные мешочки с жульеном, жареные блинчики с докторской колбасой, гречневые блины с говяжьими щечками, блины с припеком с маслом и красной икрой. На десерт идеально подойдет блинный торт со сгущенкой.

В масленичную неделю гостей приглашают на блинный завтрак с 09:00 до 12:00. В утреннем меню представлены: блинчики с семгой, ветчиной и сыром. На сладкое идеально подойдут домашние со сметаной, вареньем и сгущенным молоком.

В семейном ресторане «Барборис» гостей порадуют разнообразием блинного меню. Вас ожидают на блинный завтрак до 12:00. Гостей порадуют блинами с красной икрой и сливочным сыром, а также блинами с паштетом из куриной печени и трюфельным крем-сыром.

В сербском ресторане «Золотая Долина» ценителям необычных гастрономических сочетаний предлагают аппетитные блинчики с шоколадной пастой в вишневом соусе «Милева» (220 рублей), блинчики «Стана» и с шоколадной пастой, ананасом и мороженым (220 рублей). Не оставят равнодушными даже самого искушенного гурмэ.

Помпезный итальянский ресторан, в котором решили уделить внимание русским традициям. В масленичную неделю гостям будут предлагать: блины с грибами и сыром маскарпоне (260 рублей), блины с лососем и красной икрой (290 рублей). На десерт вы можете выбрать: блины со сметаной/с клубничным вареньем (70 рублей), блины с клубничным вареньем страчателлой (180 рублей), блины с варёным сгущеным молоком и яблоками (90 рублей).

Для тех, кто любит сытные и нетривиальные завтраки, то рекомендуем заглянуть в атмосферный семейный ресторан «Буду еще». Гостям предложат изумительные блинчики с лососем слабой соли, икры летучей рыбы, с нежнейшим крем-сыром и огурцом (480 рублей). Также здесь есть блинчики сыр Чеддер, ветчина (300 рублей). Для сладкоежек предлагают блинчики, творожный мусс, пюре из малины (цена 400 рублей).

Изучить подробный список ресторанов вы можете на нашем сайте. 

Автор: Ellie Goulding
Фото: соцсети