6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth info instagram list-alt login mailru more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Лучшие рестораны и кафе грузинской кухни в Екатеринбурге

12 апреля 3041

Грузия - страна прекрасных горных пейзажей, открытого чистого неба и вина, которое отлично сочетается с национальной кухней с самыми причудливыми названиями. Сациви, чашушули, аджапсандал, и многие другие это названия грузинских блюд, которые можно попробовать в Екатеринбурге. Наша редакция подготовила для вас список заведений, где можно познакомиться с Грузией и ее кухней.

 

Ресторан грузинской кухни «Гуливани»
ул. Гурзуфская, 48

Ресторан грузинской кухни «Гуливани» перенес самобытную культуру Грузии на урал. Шеф-повар ресторана Зураб Бакрадзе является носителем этой культуры и приехал в Екатеринбург, где успешно рассказывает при помощи своих блюд о родине. Все блюда готовят только по национальным традициям, используя только самые свежие продукты, которые приезжают прямо из Грузии. Официанты ресторана расскажут о специфике кушаний и особенностях грузинской трапезы, например хинкали нужно есть прямо руками. Многие блюда подают в настоящих гиляняных сковородках кеци. Но по-настоящему блюда дополняют настоящии грузинские вина, а так, же коньяк и знаменитая на весь мир чача. 

1 /

Вы можете заказать хинкали с телятиной и свининой (330 руб. - 270 гр.), или запеченного цыпленка-табака с соусом из сливок со свежей зеленью, название у него очень необычное Чкмерули.

Но есть и разные виды жаркого: такие как Чанахи (650 руб. - 400 гр.) - это жаркое из баранины с овощами и добавлением лука, чеснока, кинзы, специй и белого вина.

А для полноценного обеда предлагается Бозбаш (320 руб. - 250 гр.) суп из густого бульона с томатами, соусом Ткемали и грузинскими фрикадельками.

И без чего точно не обходиться Грузинская кухня, так это без национальной сладости Чурчхелы (310 руб. - 120 гр.) из грецких орехов и фундука.

Приходите на обеды каждый будний день с 12:00 - 16:00 и берите вкусные и сытные бизнес-ланчи за 380 руб. В них входит суп, салат, горячее блюдо и напиток. Каждый день обеденное меню меняется.

Средний счет составляет 1500 руб.

Ресторан грузинской кухни, лаунж-кафе «TIFLIS (Тифлис)»
ул. Малышева, 98

Отдохнуть и очень вкусно поесть, одно из основных удовольствий доступных для человека. Всегда есть выбор, где и как это лучше сделать, лаунж-кафе «Tiflis (Тифлис)» приглашает к себе, где вас встретят с грузинским размахом, вкусно накормят и поразят своим гостеприимством. Интерьер ресторана смешал в себе европейский шик и кавказский колорит, в зале всегда чисто, а кухня готова радовать вас своими кулинарными шедеврами. Меню порадует разнообразием блюд, которые приготовлены из самых свежих продуктов, повара стараются поразить каждого гостя, что бы тот уходил довольным и счастливым.

1 /

Попробуйте вкуснейшие грузинские сладости, Пахлаву По-дилижански (150 руб. - 110 гр.) одно из блюд, что сделало восточную кухню такой популярной или вкуснейшие европейские сладости и Тирамису ( 220 руб. - 200 гр.).

Но чем по-настоящему гордиться Грузинская кухня это своей выпечкой и мясом. Отведайте Долму с соусом мацони ( 350 руб. - 270/50 гр.) это нежный фарш из свинины и телятины с добавлением риса грузинский специй и лука, завернутый в виноградные листья или Чашулупи (300 руб. - 390 гр.) это блюдо из телятины запеченной с грибами  и домашним сыром сулугуни.

В обед можно заказать знаменитый грузинский суп Лобио (320 руб. - 300 гр.) из фасоли, поверьте вы не будете разочарованы.

Но обед должен быть сытным. Заходите и насладитесь чудесным бизнес-ланчем. Размер и количество порций поражает, а цена в 250 руб. устроит даже самого бережливого гостя.

Средний счет в Ресторан грузинской кухни, лаунж-кафе «TIFLIS (Тифлис)» 1000 руб. 

Ресторан грузинской кухни «Лариса Ивановна»
ул. Радищева, 23 

«Лариса Ивановна» – это ресторан грузинской кухни, который занимает два этажа в Центре Екатеринбурга. Он стилизован под большой гостеприимный дом с внутренним двориком. Для уединенных встреч в ресторане есть необычные беседки с пестрыми крышами, а весь ресторан стилизован как маленький домик со своей утварью и традиционными грузинскими сувенирами. Меню ресторана составлял шеф-повар из Грузии, по семейным рецептам. А так же в ресторане вам предложат большой выбор вин этой страны, а если вы за рулем то чаи и фруктовые смузи. 
1 /

В меню есть замечательные супы такие как Бозбаш (305 руб. - 300 гр.) это суп из ягненка с добавлением овощей и специй.  Или  можно попробовать Оджахури (375 руб. - 400 гр.) нежное жаркое из свинины с картофелем и овощами по-деревенски.

Любителей выпечки точно впечатлит Хачапури по-аджарски (285 руб. - 320 гр.) или Пинерли (275 руб. - 280 гр.) с лососем и шпинатом.

Любителям настоящего огня предлагается блюда прямиком с мангала, такие как Мцвади из баранины (245 руб. - 100 гр.) или Кебаби из говядины/баранины (335 руб. - 150/140 гр.)

Бизнес-ланч будет стоит от 250 руб. в него войдут самые вкусные блюда которые помогут набраться сил.

Средний счет 1000 руб. 

Ресторан «Грузия»
ул. Красноармейская, 78а 

В ресторане «Грузия» вас ждут традиционное грузинское радушие, отменные блюда и особая атмосфера уюта. Темная стильная мебель и много деревянных винных шкафов и приглушенный свет помогают отдохнуть и получить удовольствие от еды и от общения. А самое главное это огромный флаг Грузии, что красуется на потолке. Два зала: центральный, что готов принять до 40 человек и отдельный кабинет на 10 персон. Повара в ресторане это виртуозы, знающие как приготовить идеальное блюдо. 

1 /

В ресторане огромный выбор из хачапури, особенно стоит попробовать Хачапури по-аджарски (290 руб. - 300 гр.) с сыром и яйцом внутри, или Хачапури по-мергельски (330 руб. - 400 гр.) с двумя видами сыра внутри и снаружи.

У ресторана большой выбор салатов, но особенно рекомендуем попробовать Салат «Тбилиси» (300 руб. - 190 гр.), сделанный из мяса, болгарского перца, лобио, грецкого ореха, заправленного специями, зеленью, оливковым маслом и винным уксусом.

А вот мясные блюда это уже что-то особенное, чего стоит «Чашушули» в густом соусе сделанный из телятины томленной с помидорами и с добавлением болгарского перца, чеснока, зелени и аджики.

Приходите в ресторан «Грузия» в обеденное время с 12:00 - 15:00 и насладитесь отменными бизнес-ланчами из европейских и традиционных грузинских блюд  от 250 руб.

Средний счет составляет 800 руб.  

Кафе грузинской кухни «Генацвале»
ул. Белинского, 177

Кафе грузинской кухни «Генацвале» место где каждый гость найдет уютное место для теплых бесед, знакомства с Грузией и ее блюдами. В кафе огромное количество стелажей с глиняными кувшинами и домашними заготовками, на стенах весят ковры, создается ощущение что вы попали в маленькую Грузию. Меню составлено из аппетитных домашних блюд приготовленных по традиционным грузинским рецептам из натуральных продуктов. Повара готоват хинкали и хачапури, что бы порадовать гостей настоящей домашней кухней.

1 /

Из меню рекомендуем попробовать знаменитое Хачапури, вариаций которого в кафе очень много. Но особенно  больше внимание привлекает Хачапури на шампуре (330 руб. - 300 гр.) прямо с мангала. Который отлично сочетается с Татариахни (290 руб. - 350 гр.) густым наваристым бульоном, с молодой говядиной, луком, чесноком и грузинскими специями.

После супа советуем попробовать Остри по грузински (380 руб. - 300 гр.) из томленной говядины со специями, чесноком и зеленью. И переходить к Чкмерули (590 р. - 800 г.) - это запеченные кусочки цыпленка с соусом из сметаны и чеснока.

И самое главное в любом Грузинском кафе это Чурчхела (310 руб. - 120 гр.) и как десерт Мацони (180 руб. - 150 гр.) с медом и орехами.

К каждому блюду предложат попробовать вино. В кафе собрана большая винотека, которую оценит любой гость по достоинству.  А так же можно заказать кальян, приготовленных на молоке и на воде.

Средний счет составляет 1000 руб. 

Кафе грузинской кухни «Ушгули»
ул. Бажова, 193

«Ушгули» – семейный ресторан грузинской кухни, который расположился на улице Бажова. Название заведение получило не случайно. Как и деревня Ушгули, ресторан стоит на возвышении – Метеогорке. Интерьер» выполнен в стиле европейского лофта. Зал украшают дровницы, композиция из тарелок на стене и живые цветы. Для посетителей есть места за столиками и у длинной стойки напротив панорамного окна. Пока официанты несут заказ, сможете насладиться видом на город.  В меню представлены традиционные грузинские десерты и блюда.  

 
1 /

Советуем вам попробовать Харчо с орехами (360 руб. - 350 гр.), или Солянку по-грузински (280 руб. - 350 гр.)

На второе отлично подойдет Тапа «Салхино» (460 руб.- 350 гр.) это блюдо готовится и подается в сковороде, это кеца со свининой, помидорами, сладким перцем и грибами. Или как идеальное горячее блюдо посоветуем Кролика в вишневом соусе и в красном вине (520 руб.-350 гр.) - кролика готовят в вишневом вине на подушке из овощей гриль.

А на десерт Мацони с медом и орехами (140 руб.-250 гр.)  вкусно, сладко и приятно.

Попробуйте еще Щекецили с сыром (350 руб. - 300 гр.) - это традиционный грузинский пирог с двумя видами сыра, зеленью и свежим тархуном, а так же Хинкали «горский» (450 руб. - 400 гр.) с бараниной и говядиной, горными пряными травами и острым перцем.

Средний счет 800 руб.   

Кафе «Мяс Угляс»
ул. 8 Марта, 149/1

Кафе «Мяс Угляс» невозможно не заметить. Стильный и современный дизайн привлекает к себе внимание издалека. Просторное и светлое помещение, освещают зал лофтовые светильники, а окна декорированы текстильными элементами цвета темного шоколада. В зале кафе находится открытый огонь – здесь повара жарят мясо на углях. В меню представлены блюда американской, кавказкой, грузинской и европейской кухни. 

1 /

Советуем попробовать фирменный харчо с телятиной (210 руб. - 350/50/30 гр.), а после него отведать шашлык из свиных ребер (175 руб. - 100 гр.) 

А если вы пришли большой компанией то рекомендуем заказать комбо, они идут от четверых до 10 человек, и стоимость так же растет. В него может входить несколько видов шашлыка, люля-кебаб, разные гарниры, и напиток.

Каждый будний день в кафе «Мяс Угляс» с 11 до 16:00 можно заказать бизнес-ланч. Вы можете позвонить заранее и сделать заказ – тогда блюдо будет готово к вашему приходу, стоить обед будет до 270 руб.

Средний счет в кафе 500 руб. 

Кафе грузинской кухни «Смаковани»
ул, Академика Бардина, 33а

В кафе грузинской кухни «Смаковани» тепло и уютно как дома. Стены расписаны тематическими картинами с бытом этой гостеприимной страны. Столики сервированы на разное количество персон, будет комфортно и маленькой, и большой компании. Для детей здесь оборудована игровая зона. Здесь вас радушно встретят и от души накормят блюдами восточной, кавказской и грузинской кухни - сочными, ароматными и невероятно вкусными. 

1 /

В кафе большой выбор салатов, но особенно выделяется Фирменный салат Смаковани с печеным цыпленком (320 руб. - 230 гр.) и салат «Телави» (270 руб. - 230 гр.) из сочных томатов с молодым имертинским сыром, базиликом и ароматным зеленым маслом.

Но и выбор национальной выпечки не оставит вас равнодушным. Так попробуйте Хачапури по-имертински (400 руб. - 500 гр.) сделанный из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни. А так же попробуйте Хачапури по-аджарски (290 руб. - 300 гр.).

Это была подборка ресторанов грузинской кухни и кафе грузинской, где можно познакомиться с культурой и кухней это замечательной страны. Наша редакция желает вам доброго дня и приглашает вас посетить эти места и попробовать блюда гордого народа.  А что бы всегда знать о новых ресторанах и кафе и их предложениях следите за нами в Facebook и в ВКонтакте. 

Бары с собственными пивоварнями в Екатеринбурге