6 arrow-left arrow-right arrow attach attention balloon-active balloon-hover balloon booking car chain close-thin close contacts-fail contacts-success credit-cart edit ellipsis email exit eye-open facebook full-screen google_oauth info instagram list-alt login mailru more odnoklassniki phone point settings skype twitter viber vkontakte yandex_oauth
a a a a a a a

Лучшие рестораны и кафе грузинской кухни в Екатеринбурге

24 ноября 7990

Грузия - страна прекрасных горных пейзажей, открытого чистого неба и вина, которое отлично сочетается с национальной кухней с самыми причудливыми названиями. Сациви, чашушули, аджапсандал, и многие другие это названия грузинских блюд, которые можно попробовать в Екатеринбурге. Наша редакция подготовила для вас список заведений, где можно познакомиться с Грузией и ее кухней.

 

Кафе грузинской кухни «Генацвале»
ул. Белинского, 177

Кафе грузинской кухни «Генацвале» место где каждый гость найдет уютное место для теплых бесед, знакомства с Грузией и ее блюдами. В кафе огромное количество стелажей с глиняными кувшинами и домашними заготовками, на стенах весят ковры, создается ощущение что вы попали в маленькую Грузию. Меню составлено из аппетитных домашних блюд приготовленных по традиционным грузинским рецептам из натуральных продуктов. Повара готоват хинкали и хачапури, что бы порадовать гостей настоящей домашней кухней. 

1 /

Из меню рекомендуем попробовать знаменитое Хачапури, вариаций которого в кафе очень много. Но особенно  больше внимание привлекает Хачапури на шампуре (330 руб. - 300 гр.) прямо с мангала. Который отлично сочетается с Татариахни (290 руб. - 350 гр.) густым наваристым бульоном, с молодой говядиной, луком, чесноком и грузинскими специями.

После супа советуем попробовать Остри по грузински (380 руб. - 300 гр.) из томленной говядины со специями, чесноком и зеленью. И переходить к Чкмерули (590 р. - 800 г.) - это запеченные кусочки цыпленка с соусом из сметаны и чеснока.

И самое главное в любом Грузинском кафе это Чурчхела (310 руб. - 120 гр.) и как десерт Мацони (180 руб. - 150 гр.) с медом и орехами.

К каждому блюду предложат попробовать вино. В кафе собрана большая винотека, которую оценит любой гость по достоинству.  А так же можно заказать кальян, приготовленных на молоке и на воде.

Средний счет составляет 1000 руб.  

Ресторан грузинской кухни, лаунж-кафе «TIFLIS (Тифлис)»
ул. Малышева, 98

Отдохнуть и очень вкусно поесть, одно из основных удовольствий доступных для человека. Всегда есть выбор, где и как это лучше сделать, лаунж-кафе «Tiflis (Тифлис)» приглашает к себе, где вас встретят с грузинским размахом, вкусно накормят и поразят своим гостеприимством. Интерьер ресторана смешал в себе европейский шик и кавказский колорит, в зале всегда чисто, а кухня готова радовать вас своими кулинарными шедеврами. Меню порадует разнообразием блюд, которые приготовлены из самых свежих продуктов, повара стараются поразить каждого гостя, что бы тот уходил довольным и счастливым.

1 /

Попробуйте вкуснейшие грузинские сладости, Пахлаву По-дилижански (150 руб. - 110 гр.) одно из блюд, что сделало восточную кухню такой популярной или вкуснейшие европейские сладости и Тирамису ( 220 руб. - 200 гр.).

Но чем по-настоящему гордиться Грузинская кухня это своей выпечкой и мясом. Отведайте Долму с соусом мацони ( 350 руб. - 270/50 гр.) это нежный фарш из свинины и телятины с добавлением риса грузинский специй и лука, завернутый в виноградные листья или Чашулупи (300 руб. - 390 гр.) это блюдо из телятины запеченной с грибами  и домашним сыром сулугуни.

В обед можно заказать знаменитый грузинский суп Лобио (320 руб. - 300 гр.) из фасоли, поверьте вы не будете разочарованы.

Но обед должен быть сытным. Заходите и насладитесь чудесным бизнес-ланчем. Размер и количество порций поражает, а цена в 250 руб. устроит даже самого бережливого гостя.

Средний счет в Ресторан грузинской кухни, лаунж-кафе «TIFLIS (Тифлис)» 1000 руб. 

Грузинский ресторанчик «Бадриджани»
ул. Уральских Рабочих, 54 

«Бадриджани» –  это гостеприимный ресторанчик, где вы найдете традиционные блюда кавказской кухни, громкие тосты и быстрое обслуживание.

Интерьер заведения впитал в себя частичку солнечной Грузии. Стены оформлены тарелками с декоративной росписью и старыми фотографиями. На полках стоит глиняная посуда и цветы в вазах. На полу узорчатые ковры. Уютную атмосферу дополняет мягкое освещение.

Само название ресторана в переводе с грузинского означает баклажан. Этот овощ также является основным ингредиентом популярной грузинской закуски под названием "бадриджани" из обжаренных баклажан свернутых в рулетики и острой начинкой внутри.

1 /

В меню ресторана вы найдете богатый выбор салатов, закусок, супов, шашлыков и горячих блюд.

Начните трапезу с салата Аджапсандали (290 руб. - 200 гр.) из тушеных баклажанов, томатов, сладкого перца и пряной зеленью. Продолжите кавказским супом Хашлама, сваренном на говяжей грудинке с картошечкой (310 руб. - 400 гр.)

На горячие обязательно попробуйте домашние жаркое Оджахури (360 руб. - 300 гр.) из свинины с картофелем, томатами, аджикой, сванской солью и зеленью. Не откажите себе в удовольствие отведать мясо молодого ягненка Чакапули (415 руб. - 300 гр.) с добавлением тархуна, ткемали и зеленого лука.

И, конечно же, вам предложат сочные шашлыки (от 330 руб. - 180 гр.) или люля-кебаб ( от 280 руб. - 150 гр.) из свинины, телятины, баранины и курицы.

Ресторан также славится вкуснейшей грузинской выпечкой ( от 190 руб. - 200 гр.): хачапури, чебуреки и пироги с различной начинкой.

Средний счет 1200 руб.

Ресторан грузинской кухни «Счастье»
ул. 8 Марта, 46 

Ресторан с позитивным названием «Счастье» притягивает гостей своей теплой домашней атмосферой. Интерьер заведения напоминает уютный обжитый дом, поэтому располагает к душевным посиделкам всей семьей или с друзьями: красивый камин с неоновой подсветкой, комфортные диваны и кресла, напольные торшеры, стеллажи с комнатными растениями. Для декора использовали фотографии в рамочках на стенах, клетки и кормушки для птиц, свисающие с потолка.

Дизайнеры гармонично вписали в интерьер и несколько уличных предметов - красную телефонную будку и окутанный плющом велосипед. Для детских забав установили жёлтый автобус, поэтому родители смогут спокойно наслаждаться общением и вкусными блюдами.

 

1 /

Не откажите себе в удовольствии отведать национальный пирог кубдари с рубленной свининой и говядиной (270 руб.-310 гр.) или грузинские вареники - квари из томленого творога со сливочно-мятным вкусом (210 руб.-190 гр.)

Если вы решите заглянуть сюда в обед, то закажите наваристый суп дюшбара на курином бульоне (250 руб.-300 гр.) или сытный чанахи из баранины с овощами, приправленный ароматными специями.

На второе можно взять шашлык из бедра индейки (450 руб. - 325 гр.) или люля-кебаб из баранины или из телятины(430 руб.- 305 гр.) Ну, а любители морепродуктов могут попробовать, к примеру, котлетки из муксуна с ризотто из запеченной свеклы (440 руб. - 100 гр./145 гр.) или стейк из лосося с обжаренными овощами и кисло-сладким соусом (490 руб. -290 гр.)

Барная карта предложит большой выбор напитков, которые идеально подойдут к блюдам из основного меню.

Средний счет - 700 руб. 

Ресторан грузинской кухни «Гуливани»
ул. Гурзуфская, 48

Ресторан грузинской кухни «Гуливани» перенес самобытную культуру Грузии на Урал. Шеф-повар ресторана Зураб Бакрадзе является носителем этой культуры и приехал в Екатеринбург, где успешно рассказывает при помощи своих блюд о родине. Все блюда готовят только по национальным традициям, используя только самые свежие продукты, которые приезжают прямо из Грузии. Официанты ресторана расскажут о специфике кушаний и особенностях грузинской трапезы, например хинкали нужно есть прямо руками. Многие блюда подают в настоящих гиляняных сковородках кеци. Но по-настоящему блюда дополняют настоящии грузинские вина, а так, же коньяк и знаменитая на весь мир чача.  

1 /

Вы можете заказать хинкали с телятиной и свининой (330 руб. - 270 гр.), или запеченного цыпленка-табака с соусом из сливок со свежей зеленью, название у него очень необычное Чкмерули.

Но есть и разные виды жаркого: такие как Чанахи (650 руб. - 400 гр.) - это жаркое из баранины с овощами и добавлением лука, чеснока, кинзы, специй и белого вина.

А для полноценного обеда предлагается Бозбаш (320 руб. - 250 гр.) суп из густого бульона с томатами, соусом Ткемали и грузинскими фрикадельками.

И без чего точно не обходиться Грузинская кухня, так это без национальной сладости Чурчхелы (310 руб. - 120 гр.) из грецких орехов и фундука.

Приходите на обеды каждый будний день с 12:00 - 16:00 и берите вкусные и сытные бизнес-ланчи за 380 руб. В них входит суп, салат, горячее блюдо и напиток. Каждый день обеденное меню меняется.

Средний счет составляет 1500 руб. 

Кафе грузинской кухни «Ушгули»
ул. Бажова, 193

«Ушгули» – семейный ресторан грузинской кухни, который расположился на улице Бажова. Название заведение получило не случайно. Как и деревня Ушгули, ресторан стоит на возвышении – Метеогорке. Интерьер» выполнен в стиле европейского лофта. Зал украшают дровницы, композиция из тарелок на стене и живые цветы. Для посетителей есть места за столиками и у длинной стойки напротив панорамного окна. Пока официанты несут заказ, сможете насладиться видом на город.  В меню представлены традиционные грузинские десерты и блюда.  

 
1 /

Советуем вам попробовать Харчо с орехами (360 руб. - 350 гр.), или Солянку по-грузински (280 руб. - 350 гр.)

На второе отлично подойдет Тапа «Салхино» (460 руб.- 350 гр.) это блюдо готовится и подается в сковороде, это кеца со свининой, помидорами, сладким перцем и грибами. Или как идеальное горячее блюдо посоветуем Кролика в вишневом соусе и в красном вине (520 руб.-350 гр.) - кролика готовят в вишневом вине на подушке из овощей гриль.

А на десерт Мацони с медом и орехами (140 руб.-250 гр.)  вкусно, сладко и приятно.

Попробуйте еще Щекецили с сыром (350 руб. - 300 гр.) - это традиционный грузинский пирог с двумя видами сыра, зеленью и свежим тархуном, а так же Хинкали «горский» (450 руб. - 400 гр.) с бараниной и говядиной, горными пряными травами и острым перцем.

Средний счет 800 руб.   

Грузинский ресторан «Гиви to me»
ул. Малышева, 19 ; ул. Ткачей, 17 

Ресторан с интересным названием «Гиви to me» порадует вас особой атмосферой гостеприимства и необычайно вкусными блюдами. 

Интерьер заведения отлично сочетает в себя современный стиль Лофт и элементы грузинской культуры. Кирпичные стены украшают картины и расписные тарелки с кавказскими мотивами. На деревянных полках гармонично смотрятся столовая посуда и статуэтки в виде грузинской пары в национальных костюмах.

Особый колорит ресторану придают яркие деревянные столики и свисающие с потолка люстры. Здесь хочется подольше задержаться, чтобы провести время с друзьями за дегустацией традиционными кавказских блюд.

1 /

В меню «Гиви to me» вы найдете знаменитые грузинские салаты, такие как Имеретинский с изумительным имеретинским сыром (240 руб.) или Цезаридзе (260 руб.) с куриным филе, сыром сулугуни, помидорами черри и чесночными гренками.

На обед отлично подойдет наваристый суп Чихиртма (180 руб.), который отличается полным отсутствием овощей и обилием мяса. На горячие стоит заказать Долму (290 руб.), мини-пельмени Дедали (360 руб.) с бульоном из домашней птицы или Лобио по-грузински (180 руб.)

Здесь вы также можете заказать хинкали (65 руб.) с мясом или грибами, чебуреки (140 руб.), хачапури (от 180 руб.) и настоящий грузинский шашлык Мцвади (от 240 руб.) и Люля (от 220 руб.)

Для сладкоежек есть вкусные десерты - Чурчхела (180 руб.), Мацони с медом и орехами (110 руб.) и варенье из ежевики, грецкого ореха, кизила и инжира.

 

Кафе грузинской кухни «Смаковани»
ул, Академика Бардина, 33а

В кафе грузинской кухни «Смаковани» тепло и уютно как дома. Стены расписаны тематическими картинами с бытом этой гостеприимной страны. Столики сервированы на разное количество персон, будет комфортно и маленькой, и большой компании. Для детей здесь оборудована игровая зона. Здесь вас радушно встретят и от души накормят блюдами восточной, кавказской и грузинской кухни - сочными, ароматными и невероятно вкусными. 

1 /

В кафе большой выбор салатов, но особенно выделяется Фирменный салат Смаковани с печеным цыпленком (320 руб. - 230 гр.) и салат «Телави» (270 руб. - 230 гр.) из сочных томатов с молодым имертинским сыром, базиликом и ароматным зеленым маслом.

Но и выбор национальной выпечки не оставит вас равнодушным. Так попробуйте Хачапури по-имертински (400 руб. - 500 гр.) сделанный из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни. А так же попробуйте Хачапури по-аджарски (290 руб. - 300 гр.).

Грузинский ресторанчик «Хочу Пури»
ул, 8 марта, 46

Гамарджоба, уральцы! Любите ли Вы Грузию так, как это делают в грузинском ресторанчике «Хочу Пури»? Если вы хотя бы немного задумались при ответе на этот вопрос, обязательно приходите в это замечательное место. Домашний уют и национальный колорит создают подходящую атмосферу для комфортного отдыха. На входе гостей встречает славный герой – Чичико. Как говорит хостес, если погладить грузинского персонажа, и загадать желание, то оно обязательно сбудется. В меню отражены всеми любимые хиты кавказской кухни. Да, да, если вы большой любитель отменных шашлыков и чашушули, домашнего грузинского вина и сладкой чурчхелы, то вам точно стоит заглянуть в гости!  

1 /

Любители ароматной выпечки точно оценят Хачапури с мясной начинкой (350 руб. 500 гр) 

Ценителям сочных блюд на гриле предлагается аппетитный шашлык из индейки с хмели-сунели (380 руб. 150/100/40 гр), а для тех, кто предпочитает рыбу имеется шашлык из сёмги с батумского рынка (470 руб. 100/80 гр) 

Какая грузинская кухня обходится без хинкали? Хинкали с цыплёнком и копчёным сыром (90 руб. 90 гр), хинкали с сулгуни (90 руб. 70 гр), патара хинкали в сливочно-горчичном соусе (270 руб. 320 г) точно не оставят равнодушными ценителей настоящей грузинской кухни! 

Средний счет: 800 руб

Ресторан грузинской кухни «Лариса Ивановна»
ул. Радищева, 23 

«Лариса Ивановна» – это ресторан грузинской кухни, который занимает два этажа в Центре Екатеринбурга. Он стилизован под большой гостеприимный дом с внутренним двориком. Для уединенных встреч в ресторане есть необычные беседки с пестрыми крышами, а весь ресторан стилизован как маленький домик со своей утварью и традиционными грузинскими сувенирами. Меню ресторана составлял шеф-повар из Грузии, по семейным рецептам. А так же в ресторане вам предложат большой выбор вин этой страны, а если вы за рулем то чаи и фруктовые смузи.
1 /
В меню есть замечательные супы такие как Бозбаш (305 руб. - 300 гр.) это суп из ягненка с добавлением овощей и специй. Или можно попробовать Оджахури (375 руб. - 400 гр.) нежное жаркое из свинины с картофелем и овощами по-деревенски. Любителей выпечки точно впечатлит Хачапури по-аджарски (285 руб. - 320 гр.) или Пинерли (275 руб. - 280 гр.) с лососем и шпинатом. Любителям настоящего огня предлагается блюда прямиком с мангала, такие как Мцвади из баранины (245 руб. - 100 гр.) или Кебаби из говядины/баранины (335 руб. - 150/140 гр.) Бизнес-ланч будет стоит от 250 руб. в него войдут самые вкусные блюда которые помогут набраться сил. Средний счет 1000 руб.

Кафе «Мяс Угляс»
ул. 8 Марта, 149/1

Кафе «Мяс Угляс» невозможно не заметить. Стильный и современный дизайн привлекает к себе внимание издалека. Просторное и светлое помещение, освещают зал лофтовые светильники, а окна декорированы текстильными элементами цвета темного шоколада. В зале кафе находится открытый огонь – здесь повара жарят мясо на углях. В меню представлены блюда американской, кавказкой, грузинской и европейской кухни.

 

1 /

Советуем попробовать фирменный харчо с телятиной (210 руб. - 350/50/30 гр.), а после него отведать шашлык из свиных ребер (175 руб. - 100 гр.) 

А если вы пришли большой компанией то рекомендуем заказать комбо, они идут от четверых до 10 человек, и стоимость так же растет. В него может входить несколько видов шашлыка, люля-кебаб, разные гарниры, и напиток.

Каждый будний день в кафе «Мяс Угляс» с 11 до 16:00 можно заказать бизнес-ланч. Вы можете позвонить заранее и сделать заказ – тогда блюдо будет готово к вашему приходу, стоить обед будет до 270 руб.

Средний счет в кафе 500 руб. 

Ресторан «Гиви Иванович»
ул. 8 Марта, 149 

Заведение расположилось на 4 этаже торгового центра «Мегаполис», поэтому сюда особенно удобно заглянуть после долгого и утомительно шопинга, чтобы расслабиться и отведать настоящей грузинской еды.
Здесь также можно душевно посидеть всей семьей или в компании друзей, тем более что домашняя обстановка к этому располагает. Дизайнеры решили совместить современный стиль с элементами национального декора. Над столиками нависли желтые люстры с красной бахромой, потолок обвит живыми растениями, в зале стоят старинные комоды и серванты с посудой, этажерки с глиняными кувшинами и часами и резная вешалка для одежды. Посетители могут расположиться за столиками на мягких диванчиках и заказать вкусные угощения.
 
1 /

Грузинское застолье можно начать с салата «Овощи по-Тбилиси» (270 руб.-300 гр.), холодных закусок в виде ассорти пхале со свеклой, шпинатом и болгарским перцем (190 руб.-170 гр.) или фирменного бутерброда от Гиви Ивановича (335 руб.-215 гр.)

Затем закажите оригинальный тыквенный суп хапи (215 руб.-300 гр.), солянку по-сухумски с ароматными специями (285 руб. -300 гр.) или необычный суп из телятины с добавлением белого вина (265 руб.- 300 гр.) На горячее подойдет чакапуле с мясом ягненка в соусе ткемали с тархуном (425 руб. -300гр.), филе судака на овощной подушке (365 руб.-300 гр.), либо телячий язык в сливочном соусе (315 руб. -  400 гр.)

И, конечно же, здесь готовят кебаб и мцвади на мангале из разного вида мяса (от 225 руб.).

К чаю можно заказать аппетитную выпечку или десерт. Например, пирог пинерли с лососем и шпинатом (275 руб.- 280 гр), кутабы с бараниной (125 руб.-150 гр.), мацони с медом и разнотравья (145 руб.-240 гр.)

Средний чек - 1100 руб.

Ресторан грузинской кухни «Чача-Рача»
ул. Малышева, 27  

В этом заведении вы прочувствуете весь калорит Грузии и дружелюбную атмосферу со стороны персонала. Дешевно посидеть тут можно как вдвоем, так и с большой компанией друзей или семейным кругом.

Отдельные элементы интерьера навевают ассоциации с этой теплой страной. Например, роспись во всю стену, где изображен грузинский народ в национальной одежде, декоративный балкончик над входом, ковры с узором, композиции из засушенных цветов, посуда на полочках, картины в рамочках и живые цветы.

Дружелюбные официанты обеспечат вам спокойный отдых и посоветуют, что выбрать из многочисленных позиций в меню.

1 /

Если вам хочется попробовать чего-то оригинального, тогда попросите принести овощной салат с ореховой заправкой (260 руб.-230 гр.) или жаренный сыр сулугуни с грушей и вишней (340 руб. -160 гр.)

Затем можно заказать крем-суп из тыквы с имбирем и апельсином (310 руб.-300 гр.), а на горячее взять треску в сливках и фенхелем (440 руб.-200 гр.) или свиные ребра в медово-перечной глазури (490 руб.- 240 гр.)

Закончить свою трапезу можно румяной выпечкой или изысканным десертом. Стоит попробовать грузинскую маргариту (320 руб.-350 гр.) или вкуснейший торт шоколадный салями (160 руб.-100 гр.) 

Средний чек - 1000 руб.

 

Это была подборка ресторанов грузинской кухни и кафе грузинской кухни , в которых можно познакомиться с культурой и кухней это замечательной страны. Наша редакция желает вам доброго дня и приглашает вас посетить эти места и попробовать блюда гордого народа.  А что бы всегда знать о новых ресторанах и кафе и их предложениях следите за нами в Facebook и в ВКонтакте. 

Порадуйте самых близких. 9 ресторанов, куда сводить на ужин маму и бабушку