Лепота! Заново влюбляемся в русскую кухню

В уральской столице все чаще открывают заведения, которые представляют разные кухни мира. Корея, Грузия, Узбекистан, Америка, Италия… Продолжать эту кругосветку можно бесконечно, но рано или поздно каждый из нас начинает скучать по дому. Рассказываем, где еще в Екатеринбурге можно в меню увидеть любимые пироги, пельмени и не только.

В городе есть минимум два кафе, которые уже несколько лет вдохновляются традиционной русской кухней. Название у них одно на двоих – «Лепота», но заведения это совсем разные. Одно расположилось неподалеку от Железнодорожного вокзала на улице Челюскинцев. А второе – на Восточной. Рассказываем, что интересного предлагают то и другое кафе и чем исконно русским заведению потчуют гостей.

Кафе «Лепота» на Челюскинцев расположилось в самом сердце города. Почему? Именно сюда, а не в центр впервые попадают гости уральской столицы и уставшие после дороги жители города. И для них «Лепота» на Челюскинцев работает круглые сутки без перерывов. Здесь готовят сытные завтраки и обеды, а по утрам можно заметить шведский стол, который накрывают для постояльцев отеля. В меню – 50 на 50 русской и европейской кухни. И раз уж мы заговорили о первой, расскажем подробней, что предлагает заведение из русских блюд.

Считать суп исключительно обеденным блюдом – традиция, которую в России охотно поддерживают до сих пор. Многие не могут представить себе обеденный перерыв без первого, и это хорошо, здоровее будем. В кафе «Лепота» на Челюскинцев можно заказать классическую уху из семги, борщ с говядиной и наваристую солянку.

Из горячих блюд советуем обратить внимание на сытную, жаркую «скоблянку» и сковородки с мясом и рыбой. Эти блюда можно без сомнения назвать изобретениями русской кухни. Как и пельмени. Повара кафе лепят их вручную, а начинки - самые разные, есть мясные пельмени, с семгой и капустой. Цена классики не превышает двух сотен рублей.

Масленица всего лишь раз в году, а блины любят все. Не отказывайте себе в удовольствии, закажите блинчики к десерту или вместо второго. «Лепота» на Челюскинцев предлагает девять видов блинов с разным наполнением. Есть блинчики с красной икрой и слабосоленой семгой, очень сытные с курицей, грибами и, конечно с мясом. А на десерт можно попробовать блины с фруктами, вареньем и творогом. Приходите, устраивайтесь за столиками и наслаждайтесь в любое время дня и ночи.

Кафе «Лепота» на Восточной  работает хоть и не круглые сутки, но до последнего гостя. Заведение отличается теплой, домашней атмосферой. Цветочный узор на шторах, высокие спинки диванов и люстры с абажурами создают в кафе идеальную обстановку для продолжительных бесед. Поэтому дегустировать русскую кухню вы здесь можете с утра до вечера.

В кафе рады семьям с детьми. Так недавно «Лепота» на Восточной запустила  воскресную акцию – при сумме заказа от 1000 рублей ребенок может покушать бесплатно. В меню кафе есть новые вариации традиционных русских блюд. Например, вы можете заказать как обычные блинчики, так и блинный ролл с баклажанами, цуккини, шампиньонами и сыром Фета. Также кафе предлагает фирменный борщ, солянку, пельмени и большой выбор европейских блюд. 

Особую славу «Лепота» на Восточной заслужила своими пирогами. Сладкие и соленые, открытые и закрытые, по кусочкам и целые. Загляните в кафе и попробуйте все это многообразие сами. Ведь только на вкус можно определить, насколько соблюдены пропорции теста и начинки. А в «Лепоте» на Восточной меру знают, об этом говорит большой спрос на доставку выпечки от кафе. К слову, здесь вы можете заказать не только пироги, но и вкусные торты. К слову, здесь можно заказать не только торт, но и праздник.  

Оба заведения – «Лепота» на Челюскинцев и «Лепота» на Восточной – рады предоставить свои залы для банкета.

«Лепота» на Челюскинцев располагает тремя просторными залами разной вместимостью от 30 до 120 человек. Команда кафе прислушается к пожеланиям клиентов и составит банкетное меню. А в качестве бонуса кафе предлагает бесплатное украшение зала, торт и номер в гостинице для молодоженов. 

Банкет в «Лепота» на Восточной так же позволяет с размахом отметить любые торжества. Залы кафе вмещают от 25 до 80 человек. Нейтральная обстановка заведения послужит отличной основой для любой тематики свадьбы. Кафе также специализируется на кейтеринге, поэтому ваш банкетный стол будет оформлен со вкусом.  

Резюмируем, оба кафе «Лепота» – это места с простой и понятной для русского человека кухней. Приходите, если хотите чего-то домашнего и душевного.

Смотрите также информацию о других кафе Екатеринбурга.