В Свердловской области запустят круглогодичное производство клубники

В Берёзовском построят инновационный всесезонный агрокомплекс, где будут выращивать клубнику, а после поставлять ягоды в кафе, рестораны и кондитерские. 

С появлением круглогодичных теплиц отпадёт необходимость в импорте клубники. На данный момент уральский регион закупает около 70% ягод из-за неблагоприятных погодных условий для выращивания клубники на Урале. Новый агрокомплекс сможет производить 100 миллионов тонн ягод в год методом аэропники. Этот передовой способ подразумевает выращивание клубники без использования почвы. Для этого на предприятии будут работать 18 специалистов узкого профиля.

Планируется, что на возведение агрокоплекса уйдёт два года. Он будет иметь эко и био-сертификаты, подтверждающие безопасность производство и качество продукции. На реализацию проекта потратят около 260 миллионов рублей. Стоит добавить, что на сегодняшний день рассматривают возможность создания теплиц по выращиванию других ягод: ежевики, малины и голубики.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте,