Утро 1 января – время, когда весь город погружается в сон до полудня. Пока вы лежите на диване и думаете, как дойти до кухни за стаканом воды, мы делимся рецептом выживания в новогодние праздники.
Жизнь после застолья
Новый год прошел у всех по-разному. Одни уплетали оливье под «Голубой огонек», другие закусывали шоты канапе и бежали на танцпол. Но факт один – если с утра вы не хотите смотреть на еду даже издалека, нужно срочно спасать организм.
Есть один рецепт, который без всяких медикаментов и бабушкиных методов отлично помогает вернуть аппетит и утолить жажду. Это чай из свежего имбиря. Нарежьте корень имбиря кусочками, залейте его несколькими стаканами воды в любой емкости и поставьте на огонь минут на семь. При желании можете добавить в имбирный чай немного меда – это поднимет уровень глюкозы в крови и поможет справиться с головной болью.
Если у вас проблемы посерьезнее отсутствия аппетита, воспользуйтесь сорбентами и осушите не менее трех литров воды. Обезвоживание – типичный синдром на 1 января.
Вся правда про рассол
На самом деле шутки про новогодний коктейль из рассола с
укропом имеют полное право восприниматься серьезно. После обилия напитков
организму не хватает витамина С и молочной кислоты, а они как раз и содержатся
в лекарственном рассоле. Но только если в нем нет уксуса! Поэтому, открыв
холодильник после праздника, отложите все салаты на верхнюю полку и достаньте
квашеную капусту или моченые яблоки, а если у вас есть айран или кефир –
считайте, что последствия праздника искоренены.
Поздний завтрак
Итак, голова не болит, а желудок просит продолжения банкета. Что бы поесть? Предлагаем несколько вариантов.
Вы можете приготовить себе питательный микс из фруктов и того же кефира или ряженки. Выберете для коктейля кислые фрукты – например, киви и яблоки, можете добавить к ним сельдерей и имбирь. Смешайте ингредиенты в шейкере и наслаждайтесь самым легким завтраком, какой только можно придумать.
Диетическое мясо птицы тоже отлично подойдет для позднего завтрака. Можете сервировать мясо курицы на тарелке отдельно с бульоном и свежими или солеными огурцами. Все ваши братья и сестры по хмурому утру будут крайне рады.
Если у вас есть силы и желание – приготовьте питу-пиццу. Все просто. Берете питу, оставшуюся копченую колбасу, немного зелени и сыр. Если у вас в холодильнике имеется соус песто и хумус одновременно – перемешайте их и смажьте питу до выкладки ингредиентов. Отправляйте все в духовку минуты на четыре и вуаля! Пита содержит минимум соли, а это то, что нужно, хумус богат витамином С, о котором мы уже писали, а все вместе восстанавливает когнитивные функции и заставляет мозг взбодриться окончательно.
Впрочем, если вам совсем лень готовить, можете заглянуть в
любой открытый
Контрастный душ и свежий воздух
Даже не думайте провести остаток дня в четырех стенах. Вокруг
так много интересного! Загляните в
Пора начать новый год
Вспомните обещания, которые дали себе перед Новым годом, запишите, выдохните и приступайте к исполнению. Если в списке есть то, что можно сделать прямо сейчас – дерзайте. Вы будете первым человеком, кто первого января не просто встал с кровати, а исполнил мечту!
С Новым годом, ваш