Синими, желтыми, красными: как красиво и экологично покрасить яйца на Пасху

 Интересный факт: 

Далеко не все задумываются, почему нужно красить пасхальные яйца, зачем они должны присутствовать в праздничном меню. Чтобы выяснить истинную причину, необходимо обратиться к преданию об императоре Тиберии и Марии Магдалине.

В Римской империи во время посещения правителя обязательно нужно было подарить какой-либо предмет. Каждый дарил, что мог. Богатые люди преподносили золото, другие же выбирали то, что у них имелось в домашнем хозяйстве. Мария Магдалина смогла подарить лишь обыкновенное куриное яйцо, так как других даров у нее просто не оказалось.
Придя на поклон к правителю, она принесла с собой весть о воскрешении Христа. Протягивая свой подарок, она сообщила: “Христос воскрес!” Тиберий лишь развеселился, услышав ее слова.

Он ответил, что поверит в это, если яйцо внезапно покраснеет. В тот же миг яйцо приобрело красный оттенок. Произошло невероятное чудо, и изумленный император сказал: “Воистину воскрес!”

Именно с этих времен пришла традиция окрашивать яйца к светлому празднику — Пасха.

 Вот несколько советов:

•за час до окрашивания следует достать яйца из холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру. В таком случае они не полопаются при варке. Такого же результата можно добиться, проколов яйца тонкой острой иголкой;
•для того чтобы краска легла ровнее, яйца необходимо тщательно вымыть. Равномерность окраски также можно обеспечить, протерев яйца мыльным раствором или спиртом;
•блестящий внешний вид крашеные яйца приобретут, если после покраски вытереть их насухо и натереть растительным маслом.

•Налейте в кастрюлю воду и добавьте луковую шелуху. Красно-коричневый цвет получится, если взять шелуху восьми луковиц и залить двумя стаканами воды. Исходя из этого можно рассчитать количество воды и шелухи для конкретного случая.
•Воду с шелухой нужно довести до кипения и покипятить 30 - 40 минут. Дать отвару отстояться.
•Отвар следует процедить, освободив от шелухи, и варить в нем подготовленные яйца 7 - 10 минут.
•Чтобы яйца хорошо очищались, их нужно резко охладить ледяной водой.
•Для получения более интенсивного цвета яйца можно вернуть в отвар и оставить до тех пор, пока они не приобретут желаемый оттенок.
•При варке в луковой шелухе крашенки получаются однотонными. Чтобы украсить их оттисками цветов или листочков, понадобится сами фрагменты засушенных растений и то, чем вы будете фиксировать их на скорлупе.
•В качестве фиксатора лучше всего использовать чулочный капрон. Если его нет, можете взять обычные белые нитки или марлю (бинт).
Чтобы сухие растения не крошились в процессе прикрепления, замочите их на несколько минут в горячей воде.
•После размягчения выложите на скорлупу и закрепите, обтянув яичко капроном, бинтом или нитью. Следом опустите яйца в воду с луковой шелухой и поставьте вариться.
•Чтобы получить прямые линии или геометрические узоры натурального цвета на красно-коричневом фоне, на обезжиренную спиртом скорлупу сырых яиц наклейте кусочки изоленты или канцелярского скотча.
•После варки в луковой шелухе наклейки легко удалятся, обнажив непрокрашенные участки. 

 •В кастрюльку налейте воду, добавьте уксус (1 ст л.) и натуральный краситель. Доведите до кипения. Дайте отвару настояться (около 30 минут).

•Варите в отваре подготовленные яйца в зависимости от желаемого оттенка - от 15 до 30 минут. При необходимости можно оставить яйца в отваре и дольше - на сутки.

•Сварите яйца. Можете предварительно окрасить их любым способом или оставить натуральными.
•После остывания возьмите яичко в руки, зажгите свечу и нанесите на скорлупу рисунок расплавленным парафином или воском. Это будет клеящая основа. Старайтесь не касаться яйца пламенем, чтобы на нем не оставалось копоти.
•Пока воск не застыл, обваляйте яйцо в крупе (посыпке) или выложите узор руками.
•После застывания смажьте поверхность, покрытую крупой, растительным маслом, чтобы она заблестела. От этого яичко будет смотреться наряднее.

•Сварите куриные яйца до готовности: 10 - 15 минут. Слегка остудите в холодной воде.
•В небольшую емкость положите столовую ложку какао и разбавьте его теплой водой до состояния сметаны.
•Кистью нанесите узор на теплое яйцо положите на сухую поверхность окрашенной стороной вверх, шоколадный узор должен высохнуть.
•Приклейте декоративные глазки (они продаются в магазинах для рукоделия). Наклейки могут быть на клейкой основе или без, тогда воспользуйтесь клеем ПВА.