Gorpom.ru продолжает знакомить читателей с постным меню в заведениях Екатеринбурга. Следующие на очереди – кафе. Итак, чем нам предлагают перекусить?
Уютное кафе «Коттедж» считает, что Великий пост – это отличная возможность изменить жизнь к лучшему. По этому поводу на кухне кафе разработали отдельное меню для постящихся. В него входит четыре вида салатов и супов, три горячих блюда, гарниры, роллы, а также десерты и свежевыжатые соки.
Например, вы можете заказать на закуску легкий салат «Витаминка» из капусты и моркови (140 руб.) или свеклу с грецким орехом (170 руб.). Из первого в «Коттедже» предлагают Мисо суп (150 руб.) и холодный испанский гаспачо с томатами (190 руб.). На горячее закажите сытную пасту «Рататуй» ( 220 руб.) или японские роллы с огурцом (120 руб.). А если вам захочется сладкого, попробуйте десерт «Бананы в шоколаде» (190 руб.).
Современное грузинское кафе
Например, в кафе готовят вкуснейшее ассорти «Пхали» (310 руб.) – традиционное грузинское блюдо, которое готовится из свекольного и капустного паштета, а также шпината и баклажанов. Из других закусок вам предложат лобио из красной фасоли с грецким орехом и чесноком (190 руб.) и салат «Оджахури» (330 руб.).
Так как в пост мясо исключается из рациона, многие заменяют его не менее калорийными грибами. В
В армянском кафе
Например, салат «Аджапсандал» с баклажанами, свежим перцем, кинзой и чесноком (185 руб.) или Лобио с фасолью (135руб.). Из горячих блюд вы можете заказать овощи (280 руб.) и шампиньоны на гриле (150 руб.), сковородку из картофеля (180 руб.) и картофельный гратен (225 руб.). На десерт вам запекут на мангале яблоко (100 руб.) или приготовят салат из сезонных фруктов (235 руб.).
Отличная новость для тех, кто живет или работает на Восточной. В теплом и уютном кафе
Из салатов вам предложат русский винегрет с груздями (180 руб.), «Морячок» с морской капустой (95 руб.) и салат из томатов с зеленью, орегано и красным луком под соусом бальзамик (165 руб.). На первое закажите суп овощной картофелем, брокколи, фасолью и цветной капустой (85 руб.) или грибную солянку (95 руб.).
Горячее в меню представлено сытными овощными блюдами. Есть баклажаны, обжаренные в кисло-сладком соусе с томатами и зеленью (320 руб.), Рис со сладким перцем кукурузой и горошком (75 руб.) и фасоль, жаренная с баклажанами (180 руб.). Также можете заказать пенне с томатом и базиликом (230 руб.). или вкусные постные каши (60 руб.).
На десерт нечто особенное – фруктовый тартар в апельсиновом сиропе (180 руб.).
Шеф-повар кафе
Начните обед или ужин с вкусных закусок. Например, итальянской «Меланезе» из запеченных баклажан и томатов (250 руб.) или закуской «Капоната» из брюссельской капусты с картофелем и баклажанами (220 руб.). Попробуйте интересные салаты, например, из авокадо с хрустящим сельдереем и сладкой грушей (250 руб.). На первое – крем-суп из тыквы на овощном бульоне без добавления сливок (150 руб.). На горячее – ризотто с грибами (290 руб.) или картофельные драники со спаржей (200 руб.).
А завершит трапезу один из десертов – персиковый суп с фруктами (150 руб.).
В самом центре на Вайнера есть замечательное кафе
На первое официанты вам предложат крем-суп со шпинатом (220 руб.), на второе – японские роллы маки с огурцом (150 руб.). А на десерт попробуйте фишку кафе – «Сладкие вафли» с фруктовым наполнителем (250 руб.), приготовленные по рецепту знаменитого шефа Константина Ивлева.
Зарядиться в пост витаминами помогут смузи с клубнично-банановым и грушево-облепиховым вкусом (230 руб.).
В районе метро «Динамо» загляните в кафе
Перед плотным обедом или ужином перекусите салатом. В кафе есть «Деревенский» салат с грибами и картофелем (80 руб.), а также салат «Свежесть» со свежими овощами и пикантной заправкой (125 руб.). На первое попробуйте местный крем-суп с брокколи (145 руб.) или русскую похлебку по-деревенски с грибами (205 руб.).
В пост мясо убирается из рациона, но вы можете позволить себе шницель из капусты (135 руб.) и котлеты из картофеля (135 руб.). И очень вкусно в
Любимое многими кафе-бар
Из салатов попробуйте свеклу с грецким орехом (170 руб.) или салат чукка с ореховым соусом (150 руб.). На первое – традиционный испанский суп Гаспачо с тигровыми креветками (290 руб.) и овощной суп-пюре (180 руб.). Из горячего в постном меню «Pan American 8500» есть жаровня с грибами (190 руб.) и паста соба с овощами (270 руб.).
Если вы фанат роллов, в пост подойдут фитнес-ролл и ролл с авокадо (120 руб.). Из сладкого и постного в кафе-баре есть фруктовый салат с медом (190 руб.) и бананы в шоколаде (190 руб.).
Семейное кафе кавказской кухни также позаботилось о постящихся. В
Из салатов можете заказать традиционный овощной с грецким орехом (185 руб.) и постный винегрет с опятами (160 руб.). Из супов – борщ с черносливом (130 руб.). Также для любителей наваристого лагмана повара «Odjah» придумали его постную версию (160 руб.).
На горячее оцените постные вариации национальных блюд – плов с кишмишем и курагой (210 руб.) и хинкали с грибами (80 руб. за штуку).
А на десерт вместо фруктов вам предложат витаминные свежевыжатые соки. Напрмиер, тыквенный (140 руб.) и яблочно-сельдереевый фреш ( 160 руб.).
Еще одно кафе на Вайнера – это
Вместо холодных закусок закажите в
«Сезам» располагается в районе «Автовокзала». Приходите в кафе на постный обед или ужин!
Здесь вам предложат салат «Постный» с огурцами, груздями и оливковой заправкой (208 руб.), дачный салат со свежими овощами и горошком (149 руб.) и винегрет (143 руб.).
Из супов попробуйте овощной с соусом песто и сухариками (148 руб.), на горячее – вареники капустные (152 руб.) и вишневые в киселе (163 руб.). Из гарниров – картофель по-деревенски (270 руб.) и картофельные драники (153 руб.).
Из десертов можете заказать пахлаву (139 руб.) и яблоко с грецким орехом, шоколадом и медом (108 руб.).
В кафе
Обед начинайте, к примеру, с «Витаминного» салат (40 руб.), из первого можете заказать гручневый или овощной постный суп (25-30 руб.). На горячее – картофель с грибами (120 руб.), гарниры (по 40 руб.), морковные котлетки (25 руб.) и соленые шампиньоны с растительным маслом и луком (55 руб.).
Также в кафе есть постная выпечка с капустой, грибами, картофелем ( по 25 руб.) и десерты. Для гостей повара вкусно запекают яблоки (35 руб.) и придумывают что-нибудь новенькое каждый день.
Кафе
Например, на этой неделе гостям кафе предлагали на обед салат из моркови и редиса, мусс из авокадо на гренке и салат из морской капусты с кукурузой. На первое кафе предлагает чечевичный суп с овощами и суп картофельный с шампиньонами. А на второе – пасту с овощами и с шампиньонами, котлету из фасоли с тушеной капустой, а также плов с зеленой фасолью и сладким болгарским перцем.
Цена на бизнес в кафе
Кафе
На закуску вам предложат салат «Радужный» с фасолью, кукурузой, помидорами (180 руб.) и винегрет (160 руб.). На первое – суп грибной (150 руб.) и суп овощной (130 руб.). Из вторых блюд в кафе есть помидоры, фаршированные рисом и горошком в фольге (150 руб.), целые шампиньоны, приготовленные на мангале (60 руб. за 100 гр.) и люля-кебаб из картофеля (90 руб.).
В рыбный день можете заказать кальмар, фаршированный семгой, пангасиусом, креветками и ореховым фаршем (150 руб. за 100 гр.).
В кафе «Олива» действует отличное предложение бизнес-ланча с постными блюдами. Недорого и сытно! К тому же блюда меняются каждый день.
Начнем с салатом. В меню есть овощной и витаминный салаты (51 руб.) из свежих овощей. На первое кафе предлагает грибной (64 руб.) и овощной суп-пюре (66 руб.), а также суп минестроне (68 руб.). Из горячего, к примеру, капустная котлета (60 руб.) и овощи на пару (52 руб.).
На десерт закажите вкусный постный морковный кекс (27 руб.) и запеченное яблоко (54 руб.).
Семейное и уютное
Например, овощной витаминный салаты (80-90 руб.), сырный и овощной супы (130 и 110 руб.), а также рыбные блюда на горячее. В кафе вкусно поджаривают на углях шашлык из семги с овощами (450 руб. за 200 гр.), а также речную форель (390 за шт.). Еще из рыбного обязательно попробуйте блюдо «Морской квартет» – это овощи с морским коктейлем. Резюмируя, здесь вы можете устроить пир в рыбный день!
В кафе со сладким интерьером готовят не только вкуснейшие десерты, но и сытные постные блюда. Мы выбрали несколько из основного меню и из бизнес-ланча.
В основном меню
Бизнес-ланч предлагает гороховый суп, постный борщ, овощные салаты, рулеты с картофелем и плов с грибами. Полный комплекс вам обойдется в 170 руб., а обед из двух блюд – в 140 руб.
Приятного аппетита!
Все кафе Екатеринбурга смотрите по