В Екатеринбурге в седьмой раз проходит фестиваль «Уралисички!»

В заведениях уральской столицы стартовал фестиваль «Уралисички!». Жители и гости города смогут попробовать оригинальные блюда с лисичками.

В этом году в гастрофестивале принимают участие около 80 ресторанов, среди них «Шави Ломи», «Слойка», «Мимоза», «Гады, крабы и вино», «Гурмадзе», «Паштет», «Стейк-хаус», «Большой грузинский», «Гастроли», Engels, «Троекуров», «Гранд Буфет Екатеринбург», «Два Деда», «Итальянцы», «Морская, 10». Также в проекте участвуют заведения из Челябинска и Верхней Пышмы.

Каждое заведение предлагает посетителям три блюда с лисичками. Сезонные грибы представлены в меню ресторанов в разных интерпретациях: салаты, омлеты, сырники, картофель, паста, пельмени, хинкали, блины, оладьи, кутабы, хачапури, тартар, пицца, ризотто, брускетты, шаньги, пироги, вафли и даже мороженное с лисичками. Ассортимент блюд и полный список ресторанов-участников фестиваля можно найти на сайте проекта.

Фестиваль продлится до начала августа.

Напомним, гастропроект «Уралисички!» проводится в Екатеринбурге с 2020 года. Он проходит летом, когда в уральских лесах появляются лисички.

Фото: Елена Брянцева.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.