Пять заведений Екатеринбурга попали в шорт-лист ресторанной премии

Организаторы ежегодной ресторанной премии WhereToEat объявили шорт-лист лучших заведений России в 2026 году. 

В список попали пять ресторанов уральской столицы: Self Edge Japanese, Culta Bistronomic, «Гастроли», «Горожане», Kitchen. Конкуренцию екатеринбургским заведениям составили рестораны из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Красноярска, Владивостока, Хабаровска, Зеленоградска, Новороссийска, Сочи, Краснодара, Геленджика, Казани, Костромы, Ярославля, Ростова-на-Дону, Иркутска, Калининграда, Перми, Воронежа.

Ранее организаторы премии анонсировали лонг-лист лучших ресторанов России. В него вошли 32 заведения из Екатеринбурга.

Напомним, международная ресторанная премия WhereToEat была основана в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Каждый год жюри составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Методом тайного голосования коллегии экспертов формируются итоговые списки. В состав жюри входят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Фото: Елена Брянцева.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.