Заведения Екатеринбурга попали в шорт-лист престижной ресторанной премии

Международная ресторанная премия WhereToEat объявила список участников шорт-листа от Уральского Федерального округа.

Список опубликовали на официальном сайте проекта. В этом году Екатеринбург на премии представляют 32 заведения: «Агонь», «Большой Грузинский», «Гады, крабы и вино», «Гастроли», «Горожане», «Зверобой», «Ива», «Итальяны», «Нигора», «Огниво», «Паштет», «Сойка», «Супра», «Счастливы вместе», «Сыроварня», «Троекуровъ», Asado, Carbonara, Culta Bistronomic, Dorian Gray, Engels 1991, Forest, Frenchie Cafe, Gavi, Kitchen, Mimosa, Momo, NEONI, Olio, Sekta organic wine bar, Self Edge Japanese, The Barbara. 

Помимо ресторанов из уральской столицы в шорт-лист попали заведения Тюмени, Челябинска, Тобольска. Торжественная церемония победителей пройдёт 16 октября в Екатеринбурге. Победителей выберет коллегия экспертов, в которую входят профессионалы ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетные представители специализированной прессы.

Помимо лучшего ресторана, на премии отметят заведения, занявшие по результатам голосования 2–10 места. Также судьи наградят победителей в следующих номинациях: «Бар года», «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Специальный приз СМИ».

Фото: pxhere.com.

Новости Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас ВКонтакте.