Более 100 заведений Екатеринбурга вошли в лонг-лист престижной ресторанной премии

Организаторы ежегодной ресторанной премии WhereToEat озвучили лонг-лист заведений Урала 2025 года.

В него попали рестораны, бары и кафе из Екатеринбурга, Челябинска, Миасса,Тюмени,  Златоуста, Камышлова, Магнитогорска, Тобольска и Первоуральска. Всего в списке насчитывается 197 заведений, 103 из них представляют уральскую столицу. С участниками лонг-листа лучших ресторанов Урала можно ознакомиться на официальном сайте премии.

Напомним, Международная ресторанная премия WhereToEat была учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Каждый год жюри составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Итоговые списки формируют после тайного голосования коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Фото: Елена Брянцева.