В заведениях Екатеринбурга пройдёт фестиваль еврейской кухни

С 4 сентября в уральском мегаполисе стартует гастрономический фестиваль современной еврейской кухни «Ношер-Кошер».

Фестиваль пройдёт в формате гастрономического тура по 25 заведениям, которые специализируются на семи национальных кухнях. Путешествуя по ресторанам, посетители попробуют не только традиционные еврейские угощения, но и адаптированные иудейскими общинами блюда других народов (Армении, Азербайджана и Грузии). Пища будет соответствовать концепции кашрута.

Как рассказали организаторы вкусного мероприятия, фонд «Менора», гастрономический маршрут будет пролегать через гастро паб «Гастроли», кафе Engels, ресторан «Gege», бистро «Горожане», кафе «Неизвестный», закусочную бар-ресторан «Shalom Shanghai».

Помимо угощений, создатели фестиваля подготовили для посетителей познавательные лекции о еврейских гастрономических традициях и увлекательные мастер-классы. Фестиваль продлится до 15 сентября. Ознакомиться с гастрономическим маршрутом фестиваля можно в специальном путеводители на сайте организаторов.

Добавим, что проект «Ношер-Кошер» проводится в рамках IX фестиваля современной еврейской культуры.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.