В столице Урала откроют школу бариста

В 2024 году в Екатеринбурге начнут обучат искусству варить кофе. За год школа бариста планирует выпускать от 300 специалистов.

Помимо приготовления кофе, в учебном центре можно будет познать азы кулинарного дела. Запуском проекта занимается Константин Матвеев основатель кофейни Duo. Каждый год школа сможет обучать от 300 до 400 студентов. Прототипом школы стало аналогичное заведение сети «Кофемания» в Москве. 

Преподавать студентам будут не только уральские мастера, но также шеф-повара из Москвы и Санкт-Петербурга. Среди преподавателей призеры Уральского Чемпионата бариста, а также участники Всероссийского этапа чемпионата бариста. Новый проект запускается не только с целью научить молодых ребят работать на кофе-машине, но и развить в них умение взаимодействовать с посетителями. 

На данный момент для учебного центра рассматривают первый этаж с панорамными окнами в торговом центре «Сила Воли» (Толмачева, 22). Выпускники школы бариста получат работу в сети кофеен Константина Матвеева, где смогут отточить полученные навыки.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.