Популярная французская кофейня в уральской столице закрывается на ребрендинг

Старейшая кофейня «Шоко» в Екатеринбурге объявила о своём закрытии. Владельцы рассматривают новые концепции заведения.

Об этом представители кондитерской сообщили в социальных сетях. Поклонники французских завтраков и вкуснейших десертов ещё могут успеть насладиться любимыми блюдами до 30 сентября. На данный момент владельцы «Шоко» изучают гастрорынок и задумываются о запуске нового проекта с учётом всех изменений, происходящих в этой сфере.

«Более 19 лет ресторан „Шоко“ радовал Екатеринбург хрустящими круассанами, разнообразными десертами, ароматным кофе и французскими блюдами. 30 сентября ресторан завершает свою работу. Мы благодарим вас за любовь, поддержку и незабываемые моменты, которые мы провели вместе», — написали в социальных сетях владельцы заведения.

Кофейня располагается в самом сердце уральского мегаполиса – в здании Центральной гостиницы. В прошлом году в заведении обновлял меню шеф-повар из Франции Маттис Грожан.

Отметим, что уже несколько популярных заведений объявили о своём закрытии. Музейное кафе «1991», которое находится в Ельцин центре стало недоступным для жителей Екатеринбурга из-за реконструкции. По этой же причине с 25 сентября временно приостановил работу ресторан «Горожане». Кроме того, перестало функционировать всеми излюбленное бистро Pushkina, 4 с уютным питерским летником.