В Ельцин центре закрылся популярный ресторан

В Екатеринбурге приостановило работу кафе «1991» известного уральского ресторатора Кирилла Шлаена .

Заведение принимало посетителей до 1 сентября и закрылось на реконструкцию после восьми лет работы. Ремонт будет проводить Ельцин центр. Общественный, культурный и образовательный центр является собственником помещения, где располагается кафе. Информация о том, когда заведение вновь откроет свои двери для гостей, пока нет. 

Как рассказал Кирилл Шлаен в разговоре с представителями местных средств массовой информации, существенных изменений в концепции кафе не предполагается. О подробностях ремонта ресторатор сообщит позже. Напомним, что стильное музейное кафе «1991» в Ельцин Центре полюбилось жителям и туристам уральской столицы своей потрясающей авторской кухней и великолепным видом на город. Именно здесь можно попробовать знаменитые десерты от Наины Иосифовны Ельциной. 

Отметим также, что ещё несколько заведений Екатеринбурга объявили о своём закрытии: бистро «Pushkina 4», ресторан-бар «Принц Парадокс» и ресторан перуанской кухни Choclo. Уже известного, что на месте последнего заведения откроется ресторан японской кухни с преобладанием морских деликатесов.