На Урале стартует гастрофестиваль

С 11 по 25 мая в Екатеринбурге пройдет гастрофестиваль под названием «Новые имена». В мероприятии примут участие заведения, которые открылись за последние полтора года.

Гастрофестиваль Александра Сысоева охватит всю Россию. Всего в этом году в фестивале примут участие 200 ресторанов из 26 городов нашей страны. В Екатеринбурге в нём участвуют сразу 23 заведения. Рестораны представят гастрономические хиты. Каждый участник разработал для посетителей дегустационные сеты с фиксированной стоимостью в 1190, 1790 и 2590 рублей. К каждому набору блюд подают специальный коктейль Tchaikovsky Spritz.

Уральцы могут попробовать вкусные угощения в заведениях "Шави Ломи", "Grand Buffet Ekaterinburg", "OVO izakaya", "Osteria DOLCE", бистро "Неизвестный", Forest, Cafe 36, THE DOM, NEONI, бистро "Пако", SCUBA, GRANO, "Два Деда", V.I.V.A., "Высота 5642", TRIBU, Public, бистро "Кварта" и другие. 

К примеру, в ресторане "Forest" предлагают паштет из печени цыплёнка с желе из Просекко, зеленый салат с кунжутной заправкой, палтус со шпинатом и апельсиновым карри, гранита из щавеля с грушей, яблоком и йогуртовым мороженым. В ресторане "Высота 5642" вы отведаете салат с клубникой жареным халуми и рукколой, хинкали с креветками, томатами и сыром буратта, люля-кебаб из снежного краба и креветок. В бистро "Неизвестный" вас накормят грибным эклером со сливочным кремом с маслятами, тёплым салатом с уткой и запеченными корнеплодами, филе оленя с пюре из батата и ряным чатни, олениной с можжевеловым соусом, а также сметанником без лактозы.

Полный список заведений и меню можно посмотреть на официальном сайте фестиваля.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.