В Ельцин центре запустили в продажу необычное мороженое

Теперь у горожан появилась возможность узнать, каким на вкус было мороженое в советское время. Уникальный десерт с несколькими вкусами создали по рецепту 1954 года. 

Мороженое в вафельном стаканчике можно купить в ресторане «1991» и в кофейне Simple Coffee. На выбор покупателей представлено несколько вкусов: ванильное, шоколадное, облепиховое и клубничное. Десерт заворачивают в специальную упаковку с логотипом Ельцин центра, которая напоминает крафтовую бумагу. Стоимость такого мороженого значительно выше современных пломбиров в стаканчиках - 160 рублей.

Стоит отметить, что подобное лакомство уже давно доступно москвичам. Мороженное, приготовленное по рецептам советского времени, продают в ГУМе. Здесь же и началась история этого десерта. После реконструкции торгового центра в 1953 году на его территории появился цех по производству мороженого. Сначала выпускали только пломбир и крем-брюле, а уже после появились и другие сорта. Рецепт хранили в строжайшем секрете. В наши дни при изготовлении этого мороженого по-прежнему используют только натуральные ингредиенты без добавления консервантов и красителей.

Новости на нашем сайте Gorpom.ru в твоей ленте и в телефоне! Подписывайтесь на нас в социальной сети ВКонтакте.