Первый в России кинофестиваль документальных фильмов о гастрономии «Eat Film Festival» пройдёт в Ельцин Центре с 13 по 17 марта.
Начало весны екатеринбургским гурмэ запомнится надолго. На площадке Ельцин-Центра пройдет интереснейший кинофестиваль о гастрономии.
«В Екатеринбурге покажут все хиты первого московского фестиваля — о женщинах-шефах, столовой Массимо Боттуры для бездомных, выезде ресторана Noma в Японию, мишленовских звездах и, конечно, Чарльзе Шуманне — а также премьеру EFF: фильм „Жуки“ о поисках съедобных насекомых по всему миру», — поделились с журналистами работники Ельцин Центра.
Кроме фестиваля запланирована дополнительная программа, в рамках которой - Елена Чекалова - гастрообозреватель и автор кулинарных книг будет готовить «Необычные блюда из обычных продуктов» и исследователь высокой кухни Анна Кукулина с лекцией «Сокрытое в листве: кодекс японской кухни».
13 марта в 20:30 Елена Чекалова и ресторатор Екатерина Дроздова вместе с екатеринбургскими шеф-поварами и фуд-блогерами расскажут о последних тенденциях в гастрономической моде.