«Чими Чурри»: семейный тур в Мексику

Там, где раньше в ТРЦ «Алатырь» красовалась вывеска «Grizzly-bar», открылось заведение с запоминающимся названием «Чими Чурри». Если вы мечтали съездить в Мексику, но как-то не случилось, загляните в новый ресторан. Кухня и атмосфера с южно-американским характером соблюдена во мельчайших деталях. 

О том, что ждет внутри заведения, легко понять из слогана. Прямо под вывеской красуется лаконичное: «Про тапасы/Про мясо/Про вино».  Если добавить к этому «про детские мастер-классы» и «про Мексику», то концепция будет как на ладони. «Чими Чурри» – один из немногих ресторанов в городе, акцентировавших внимание на мексиканской кухне «для всех». Фактически - для взрослых и детей, гурманов и тех, кто просто зашел перекусить. Мексика может быть разной. 

Об излюбленной русскими туристами Мексике в «Чими Чурри» напоминает хостесс в латиноамериканском облачении. Она проводит вас к столу, шурша многослойными юбками. Столики в ресторане есть разные - на большие компании и не очень. По пути вы заметите пестрые диваны, яркие стены с мексиканскими орнаментами, знаменитые разноцветные черепа на полках, кактусы и необычные дизайнерские решения вроде вертикальной композиции из бирюзовых сковородок с ацтекскими символами. О том, что ресторан семейный, как заявляет о себе «Чими Чурри» в социальных сетях, свидетельствует игровая зона и афиши о детских мастер-классах. К слову, в июне маленьким посетителям предлагают варить мыло, делать волшебные кулоны и готовить с шеф-поваром.  

Что касается меню – здесь, как мы уже упоминали, еда для всех. В целом кухня европейская с элементами испано-американской. В меню блюда разделены на категории - салаты и закуски, супы, рыба и мясо, бургеры, стейки, пасты и тапасы. Последнее – фишка ресторана. Это закуски, названные в мексиканской манере, которые представляют собой брускетты с разным наполнением – от домашней буженины до печеного перца с сыром фета. Стоит блюдо от 180 до 229 руб. в зависимости от содержания. По традиции тапасы предлагают к бокалу вина или пинте пива. И того, и другого в ресторане хватает. В карте напитков есть разливное и бутылочное пенное, сидр, вина по бокалам и в бутылках, в том числе домашние. Без текилы и прочих крепких тоже не обошлось. Поэтому в семейном ресторане вполне можно загулять. 

Возвращаясь к еде, отметим фирменные блюда. На первое гостям предлагают бразильский суп-пюре с чечевицы и беконом (195 руб.) и чилийскую похлебку из говядины с бобами, овощами и тертым сыром (229 руб.). На горячее помимо филе, шашлычков и медальонов есть классическая мексиканская кесадилья с неклассическим наполнением из креветок (440 руб.). Также есть фахито, буррито, начос , паэльи и другие знакомые на слух южно-американские блюда, которые здесь стоит попробовать.  

В целом любое блюдо в ресторане можно превратить в мексиканское, добавив соус Гуакамоле, Сальса Роха или фирменный красный или зеленый Чимичурри (45 руб.). Впрочем, зеленый Чимичурри подают в подарок ко всем стейкам, коих в меню почти дюжина (от 420 до 1190 руб.).  Бургеров в меню в половину меньше, но по вкусу и качеству они не уступают. Можно попробовать «Мачете бургер» с говядиной и беконом (270 руб.), Поло стейк бургер с нежным стейком из цыпленка (340 руб.), ЧимиЧурри бургер с двумя котлетами из говядины и фирменным соусом (460 руб.) и другие.  

В ресторане заботятся о досуге не только маленьких гостей, но и взрослых. По выходным здесь бывает живая музыка и дегустации. Не так давно «Чими Чурри» анонсировали скидку 50% на все меню для женских компаний от двух человек. А в пятницу, 2 июня, в ресторане состоится фестиваль летних коктейлей и тапасов. Поэтому стоит заглянуть, если вы еще не пробовали на вкус уральско-мексиканскую кухню.